C & E GASTRO IMPORT

4 / 30

C & E GASTRO IMPORT
DANMARK - NORGE - SVERIGE
Art. nr.
Blåskimmelost med naturlig skimmel, lavet på komælk og vegetabilsk osteløbe.
En blød og lækker ost, velafbalanceret og med fine smagsnuancer.
I303
En anderledes ost med elastisk hvid overflade. Nam-nam.
Kommer fra Midtirland.
Mini Cashel Blue 175
gr
Art. nr.
Blåskimmelost som er modnet i Pantelleria rosinens saft. Dette giver denne ost
en symfoni af forskellige smag og det er grunden til at den har fået navnet efter
136
en af de store italienske musikkere. Oprindelse: Bergamo. Osten er modnet 90 dage og
derefter 90 dage igen i rosinsaften.
Rossini,
blåskim.m/Passito 2kg
Art. nr.
Gorgonzola er blåskimmelost laget på kumelk stammer helt tilbake fra det
9. århundre, hvor gjeterne om høsten drev sitt buskap ned til byen Gorgonzola
302
for å melke sine kyr.
Osten modner i 2 måneder i grotter.
Gorgonzola super er en lekker ost som er fast i konsistensen.
Gorgonzola Super 1,5
kg
Passer veldig bra til buffét siden er såpass fast i konsistensen.
Art. nr.
Gorgonzola er blåskimmelost laget på kumelk stammer helt tilbake fra det
9. århundre, hvor gjeterne om høsten drev sitt buskap ned til byen Gorgonzola
307
for å melke sine kyr.
Osten modner i 2 måneder i grotter.
Cremegorgonzola er en delikat ost med kremet konsistens på grensen til flytende.
Cremegorgonzola 1,5
kg
Vår gourmetgorgonzola er den beste vi har funnet.
Art. nr.
Gorgonzola Creme i portionspakninger
308
Gorgonzola Dolce
200 gr
- TEL. +47 24119700 21-01-16 Side 4