C & E GASTRO IMPORT

2 / 30

C & E GASTRO IMPORT
DANMARK - NORGE - SVERIGE
Art. nr.
Toma er en fellesbetegnelse for gårdsost laget i nord Italia, spesielt området rundt
Piemonte og Lombardi.
356
De produseres etter gamle håndverkmessige metoder.
Denne 2-melksost av ku og får kommer fra Langhe området i Piemonte,
den er frisk, rund litt syrlig.
Toma Fresca
2-melksost 300 gr
Den er lett å skjære og har en god holdbarhet.
Art. nr.
En avlang litt rustikk kremet ost fra Piemonte.
Det er en bløt skjæreost av ku/fåremelk som utvikler seg bra og har mange
357
fine smaksnyanser.
Bonrus 2-melksost 250
gr
Art. nr.
Hvitskimmelost fra Piemonte på ku/får/gjeitemelk.
Rynket overflate og hvit kjerne.
354
En annerledes flott ost med mye smak.
Smaksnyansene i denne osten plasserer seg i en klasse for seg selv.
Modnet 10-12 dager.
La Tur, 3-melksost 220
gr
Art. nr.
Velsmakende 3-melkost fra Piemonte. Hvitskimmelost av ku/får/geit med hvit kjerne.
Den er lett gjenkjennelig med sin rynkede overflate.
355
En spennende ost som utvikler seg meget bra.
10-12 dagers modning.
Rocchetta, 3-melksost
280 gr
Art. nr.
Dette er en frisk 3-melksost av ku/geit/får fra Piemonte.
En kremet skjæreost med hvit farge og lett syrlig smak.
358
En spennende ost med forbløffende mange og dype smaker.
En meget god ost.
Val Belbo 3-melksost
350 gr
- TEL. +47 24119700 21-01-16 Side 2