C & E GASTRO IMPORT

11 / 30

C & E GASTRO IMPORT
DANMARK - NORGE - SVERIGE
Art. nr.
Denne Pecorino kommer fra et lite familieosteri, Pinzani i nærheten av Siena.
Den har en egen aroma fra områdets krydder, lagret i ca 4 måneder og gnidd inn med
221
tomat, sånn at den får sin rødlige skorpe.
Den smaker utrolig godt og passer perfekt til ostebordet og velegnet som en riveost.
Pecorino Senese 1,5 kg
Gedemælk
Art. nr.
Dejlig økologisk rødkitost produceret af 100% gedemælk. En anderledes meget
spændende ost på 200 gram med mange spændende smagsnuancer.
DK152
Modnet ca. 5- 6 uger på Knuthenlund Gods.
Rødkitost Simonsens
Første,Øko
Art. nr.
Pasteuriseret gedemælk Modnet i rødvin i 45 dage. Syrlig med en cremet konsistens
der smelter i munden. Fra Murcia i sydøst Spanien.
E108 Murcia al vino 1 kg
Art. nr.
Denne sydspanske gedeost er rullet i hakkede mandler fra Cartagena.
Det giver overfladen en flot, næsten elegant udseende. Det er en let gullig ost med
E125
en lys syrlig og kraftig mælkesmag med masser af sødlige undertoner. Næsten
overvældende i smagen med en meget lang, let sødlig og markant eftersmag.
Dette er en ost som kendere vil sætte meget stor pris på. Modnet 25-45 dage.
La Yerbera m/mandel
2kg
Art. nr.
En rund og aflang ost, der bliver produceret i Alicante området,
af mælk fra Murciano-granadino geden. Blød i smagen, ideel som aperitif,
E130
sammen med forskellige salater eller som dessert. Flot på ostebordet.
Rulo de Cabra
Caprillice 1 kg
- TEL. +47 24119700 21-01-16 11 Side