C & E GASTRO IMPORT

20 / 27

C & E GASTRO IMPORT
DANMARK - NORGE - SVERIGE
Art. nr.
Rustik grovhakket chorizo af udsøgt svinekød med spansk paprika og hvidløg.
En rigtig håndværkschori. Giver pæne gode halvstore skiver. Meget fast konsistens,
E149
helt uden tilsætningsstoffer og med en meget aromatisk smag. For ægte chorizoelskere!
Grisene er egen avl og har altid levet frit.
Magno i skiver, 100 g
Art. nr.
Grovhakket stærk chorizo med spansk paprika "pimentón".
Giver halvstore skiver, en chorizo med en god og karakterfuld smag, der er
E20
meget anvendelig til pølseborde, sandwich med mere.
120 -130 stk pr pakke.
Chorizo Cular, slice
500 gr
Art. nr.
Serrano skinke.
Saltet, lufttørret og modnet ca. 12 måneder.
E58 Serrano i skiver 80 gr
Art. nr.
Spansk skinke fra bakkerne i Katalonien.
Saltet, lufttørret og modnet ca. 9 måneder.
E580
Der er ca. 26 skiver i en pakke.
Serrano i skiver 500 gr
Art. nr.
5 Jotas er et af de mest kendte firmaer i Spanien indenfor produktion af Iberico
Bellota. Familien Sánchez Romero Carvajal har produceret skinker i mere end 125 år.
E60
Der bruges 100% Iberisk skinke, af Jabugo arten, agern baseret fodring i "Montanera"
(bjerg) perioden. Skinken har en intens duft ved åbning. SKal stå i stuetemperatur
mindst 20 min. inden servering. Disse skiver er håndskårne.
5J Iberico Bellota slice
80 g
Art. nr.
5 Jotas er et af de mest kendte firmaer i Spanien indenfor produktion af Iberico
Bellota. Familien Sánchez Romero Carvajal har produceret iberico-produkter
E61
i mere end 125 år. Fileten er 100 % iberisk gris af arten Jabugo.
Agernbaseret fodring i "Montanera"-perioden. (Oktober til Februar) Skal stå
i stuetemperatur mindst 20 min. inden servering. Disse skiver er håndskårne.
5J Ib. B. Lomo Slice
100 g.
- TEL. +47 24119700 21-01-16 Side 20