C & E GASTRO IMPORT

21 / 27

C & E GASTRO IMPORT
DANMARK - NORGE - SVERIGE
Art. nr.
5 Jotas er et af de mest kendte firmaer i Spanien indenfor produktion af Iberico
Bellota. Familien Sánchez Romero Carvajal har produceret iberico-produkter
E62
i mere end 125 år. Kødet er 100 % iberisk af arten Jabugo.
Agernbaseret fodring. Skiverne er håndskåerne
5J Ib. B. Chorizo Slice
100 g.
Art. nr.
Fra egnen omkring Firenze i Toscana stammer denne grovhakkede og velmodnede salami.
Vilde fennikelfrø i samspil med peber giver denne pølse en meget raffineret smag.
34
Konsistensen er fast til halvfast og den giver almindelige store skiver.
En prægtig salami, bør skæres tyndt. Spændende supplement til de øvrige italienske
salamier og en af vore mest efterspurgte.
Skivet Fennikelsalami
400 gr
Art. nr.
Dejlig Italiensk Ventricina piccante i skiver til det travle køkken. Smag forskellen
mellem denne delikatesse og den dejlige spanske chorizo. Velegnet til buffet,
36
sandwich, charcuteri tallerken m.m.
Ca. 45 skiver.
Ventricina i skiver 500
gr
Art. nr.
Denne italienske specialitet Napoli "type" er en delikat salami.
Den har en let anstrøg af røg. Velegnet til buffet, sandwiches,
37
charcuteri tallerken m.m. Ca. 65 skiver.
Salame Napoli skivet
500 gr
Art. nr.
En af de gamle traditionelle salamier, dejlig afbalanceret.
Mediumhakket med en god og mellemkraftig smag. Velegnet til receptioner,
39
sandwich, alle salgs buffet m.m.
Milano salame, slice
500 gr.
Art. nr.
En pragtfuld skinke, der efter en langsom kogning kommer en tur på grillen, og derved
får en ganske særlig smag og aroma. Den er lavet af hele svinelår, krydret med
391
naturlige aromastoffer. Der er ingen fosfater i produktet. Den gør sig på buffet'en,
eller til sandwiches, brunch m.m. Dejlige skiver lige til servering.
Ca. 20 g/skive. 24-25 skiver pr. pakke. Bestillingsvare. Leveringstid ca. 14 dage.
Skivet Rustichello
500g
- TEL. +47 24119700 21-01-16 21 Side