C & E GASTRO IMPORT

16 / 27

C & E GASTRO IMPORT
DANMARK - NORGE - SVERIGE
Art. nr.
En praktfull skinke, som etter langsam koking får seg en tur på grillen. Dermed får
den en ganske spesiell smak og aroma. Den er laget av hele svinelår og krydret
96
med naturlige aromastoffer. Rustichelloen gir faste store skiver. Det er ingen fosfat
i produktet. Den kommer til sin rett på buffeten, som stek, kald eller varm, på
sandwicher eller som basis i varme retter. Kun i halvstykk.
Rustichello halv 3,5 kg
Stegepølser
Art. nr.
Jandritos er en specialitet fra huset Alejandro i Logroño (Rioja området i Spanien)
En dejlig pølse til stegning, kogning eller grill. Meget velegned til sammenkogte
E140
retter. Producenten anbefaler at man koger dem i en god rødvin.
Jandritos, 250g
Art. nr.
Jandritas er en specialitet fra huset Alejandro i Logroño (Rioja området i Spanien)
En dejlig pølse til stegning, kogning eller grill. Meget velegnet til sammenkogte
E141
retter. Producenten anbefaler at man koger dem i en god rødvin. Huset Alejandro
bruger ikke nogen form for konservering, farve eller tilsætningsstoffer.
Jandritas 250 g
Art. nr.
Chistorraen fra Alejandro er lavet fra grisen Duroc blandet med Landrás.
Alejandro har sit eget opdræt og vælger de bedste stykker kød til produktionen.
E142
Balancen mellem kødets fine smag, pimentónen og saltet er uovertruffen. Smag selv.
Fra Rioja i Navarra. Bruges til grill, stegning m.m.
Chistorra, Alejandro
200g
Art. nr.
Barbacoa = grill. Denne pølse er specielt lavet til grillning eller stegning.
Alejandros grise går frit hele deres liv og det smages på kødets kvalitet.
E143
Denne pølse er også velegnet til brunch, kogt i rødvin til aperitif m.m.
Chorizo Barbacoa
250g
- TEL. +47 24119700 21-01-16 Side 16