C & E GASTRO IMPORT

11 / 27

C & E GASTRO IMPORT
DANMARK - NORGE - SVERIGE
Art. nr.
En grovhakket klassiker av svinekjøtt fra Parma distriktet.God og fast i konsistensen
med små skiver. Velegnet til "pølsebord", bufféen, som snack og som ingrediens
5
i mange retter.
Felino 800 gr
Art. nr.
Finhakket salami av svinekjøtt med store bacon fett stykker i.Den er flatpresset i
fasongen, som gir store avlange skiver, med en tørr og kraftig smak.
6 Romana salami 1,7 kg
Art. nr.
En "snill" utgave av Napoli Forte. En stor, halvfast, kjøttfull salami som smaker
friskt og godt av kjøtt. Delig til godt brød, feks. som forrett, ellers fin til
7
sandwich, buffet, piff i salaten. Topp produkt med mange anvendelsesmuligheter.
Napoli Dolce 2 kg
Art. nr.
Den "riktige" store italiener. Salami av svinekjøtt som gir store skiver.
Mediumhakket med god, ikke for kraftig, smak.
8 Fini Milano 3 kg
Art. nr.
Denne delikate pølsen hvor fennikelen behaglig sprer seg og fyller smaksløker er
igjen et kunstverk fra familien Jacomoni og Sapori della Valdichiana.
82
Tørket i minimum 30 dager.
Finocchiona 700 gr
Art. nr.
Salsiccia Passita Sambucana di Cinta Senese. Fra familien Savignis gamle toskanske
tradionsrige produktion. Grise af Cinta Senese racen som har gået frit på familiens
89
marker, recen spores tilbage til 1300- tallet.
Producenten anbefaler: spis den som den er som Antipasto eller med grøntsager og en
god Pecorino (fåreost) " drik gerne en kastanjeøl eller spumante til"
Salsiccia Passita ca.
300g Øko
- TEL. +47 24119700 21-01-16 11 Side