C & E GASTRO IMPORT

5 / 65

C & E GASTRO IMPORT
DANMARK - NORGE - SVERIGE
Art. nr.
Manzanilla oliven kommer fra Sevillas marker. Det er Spaniens mest kendte oliven.
Det er en meget kødfuld og mild oliven med en lille sten og en dejlig ren smag.
E639
Vega Toros Manzanilla er det bedste vi har smagt og en oliven man kan
være stolt af. Kaliber 180-200. Drænet vægt 150g.
Manzanilla oliven 250
gr
Art. nr.
Grønne oliven i en let fennikel lage. Fantastisk smag og balance.
Kan bruges til aperitif, i salat m.m.
F631
Grøn oliven m/fennikel
200 gr
Art. nr.
Sorte oliven fra Nyons også kaldet Tanche oliven. Kaliber 1.
Høstet i december-januar lidt overmodne, lidt rynkede af den første
F633
frost. Disse bløde og meget smagfulde oliven er tilberedt efter gammel
Nyons tradition med kun salt og vand. Til aperitif blandet med olivenolie, timian,
hvidløg m.m. I Varme retter som Coq-au-vin, til salat m.m.
Nyons sorte oliven
AOC 230 g
Art. nr.
Kooperativet fra Clermont l'Hérault omfatter 2.000 små producenters høst.
La Lucque er anerkendt i hele verden som den bedste spise oliven der findes.
F638
Køkkenchefer og gastronomer verden over er faldet for denne olivensort som
har så mange smagsnuancer. Den er krum med en spids ende og let at udstene.
Disse er kaliber 26/33 oliven som er håber I vil nyde smagen!
Lucques, provence
oliven 200g
Pasteuriseret, derfor længere holdbarhed uåbnet. Holdbarhed efter åbning ca. 2 uger.
Art. nr.
Kooperativet fra Clermont l'Hérault omfatter 2.000 små producenters høst.
La Lucque er anerkendt i hele verden som den bedste spise oliven der findes.
F639
Køkkenchefer og gastronomer verden over er faldet for denne olivensort som
har så mange smagsnuancer. Den er krum med en spids ende og let at udstene.
Disse er kaliber 19/25 oliven som er håber I vil nyde smagen!
Lucques, provence
oliven 1 kg
Upasteuriseret. Holdbarhed efter åbning ca. 2 uger.
- TEL. +47 24119700 21-01-16 5 Side