C & E GASTRO IMPORT

2 / 65

C & E GASTRO IMPORT
DANMARK - NORGE - SVERIGE
Art. nr.
Den sagte kogning har givet Rilletten denne konsistens.
"Rillettes" betyder lameller - man tager kød eller fiske lameller og blander sammen
F617
med forskellige ingredienser. Serveres med frisk brød, blinis eller pandekager, som
fyld til rødtunge/søtunge filéer eller anden fisk. Til receptioner: tag vol-au-vent
i mini format, fyld med rillettes varmes i en 150º varm ovn. Server straks!
Rillettes, Krabbe 500
gr
Art. nr.
Den sagte kogning har givet Rilletten denne konsistens.
"Rillettes" betyder lameller - man tager kød eller fiske lameller og blander sammen
F619
med forskellige ingredienser. Serveres med frisk brød, blinis eller pandekager, som
fyld til rødtunge/søtunge filéer eller anden fisk. Til receptioner: tag vol-au-vent
i mini format, fyld med rillettes varmes i en 150º varm ovn. Server straks!
Rillettes, Laks 500 gr
Fisk & Skaldyrs pateer
Art. nr. F641
Krabbe og
Kammuslinge Paté
Art. nr. F642
Krebsepaté à
l'Armoricaine
Grønt
Artiskok
Art. nr.
Carciofetta Alla Romana.
Hele gourmet artisjokker i olje, finnes det bedre?? Nei, neppe.
651
Plukket i mars/april når frukten er best.
Bladene er fjernet for hånd.
Derfor får den et rustikk utseende.
Artiskokk Gourmet
3,1 lt
Drenert vekt 1,9kg. Ca 35-39stk.
- TEL. +47 24119700 21-01-16 Side 2